ترددت معلومات شائكة حول مرض “العفن الأسود” عبر وسائل التواصل الاجتماعي، التي تزعم أنه يمكن الإصابة بالعفن الأسود من خلال البصل في مصر، وذلك بعد أن تردد رسائل منتشرة على منصات مثل “واتساب” و”فيسبوك” التي تشير إلى أن الطبقة السوداء التي تظهر بشكل شائع على البصل يمكن أن تسبب داء الغشاء المخاطي بمجرد دخولها إلى جسم الإنسان.

لكن هذه المعلومات غير صحيحة، فوفقا لوزارة الزراعة الأميركية، فإن العفن الأسود الذي يظهر على البصل ناتج عن “أسبرجيلوس نيجر”، وهو فطر شائع موجود في التربة، لكن هذا النوع من الفطريات نادرا ما يكون معديا.

والحقيقة أن للبصل فوائد كثيرة حيث يظن البعض أن دور البصل يقتصر على إضفاء نكهة لذيذة على الطعام، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أن لهذا النبات العشبي فوائد كثيرة في مكافحة العديد من أمراض هذا العصر.

ويلعب البصل دورا في تقليل نسبة الكولسترول السيئ في الدم، الأمر الذي يعزز من صحة القلب، كما أنه يحتوي على فيتامين C ومركبات من شأنها تقوية مناعة الجسم.