أسعار اللحوم اليوم، شهدت أسعار اللحوم خلال بداية تعاملات اليوم الأربعاء 10 مايو 2023، في المحال والمنافذ الحكومية والخاصة والتابعة للسوق المصري.
أسعار اللحوم اليوم الأربعاء في مصر
هيثم عبد الباسط، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، كشف أن أسعار اللحوم الحمراء شهدت زيادات متتالية وكبيرة منذ بداية رمضان المبارك وحتى الآن، حيث تتراوح قيمة الزيادة بين 60 و80 جنيها في الكيلو.
وأرجع عبد الباسط في تصريحات صحفية أن السبب وراء ارتفاع أسعار اللحوم إلى زيادة أسعار الأعلاف وقلة المعروض من الماشية، وارتفاع أسعار القائم إلى 145 جنيها، مقابل 120 جنيها قبل شهر.
ارتفاع أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى
أعلنت محلات الجزارة عن ارتفاع أسعار اللحوم من جديد قبيل عيد الأضحى المبارك ليصل كيلو اللحم الكندوز حاليا ما بين 360 جنيها و400 جنيه مقابل ما بين 300 جنيه و320 جنيها حسب القطعية وباختلاف المناطق الشعبية والراقية.
وقفزت أسعار العلف بالأسواق خلال العام الماضي نتيجة تكدس كميات كبيرة منها بالموانئ (قبل حل أزمة تكدس البضائع عامة بنهاية يناير الماضي)، مما خلق أزمة في منظومة الدواجن والماشية، نظرا لاعتماد المنظومتين في التربية على كميات العلف في التغذية.
أسعار اللحمة في مصر
- أسعار اللحوم الحمراء بالمنافذ نحو 220 جنيها للكيلو.
- أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ نحو 220 جنيها
- أسعار اللحوم بالمنافذ المتحركة نحو 220 جنيها.
- أسعار اللحوم بمنافذ أمان نحو 220 جنيها.
- سعر اللحوم البلدي الطازجة في منافذ القوات المسلحة نحو 250 جنيها
- أسعار اللحوم البرازيلي المجمد والمفروم نحو 200 جنيه
- سعر كيلو اللحم المفروم بين 250 و300 جنيه
- سعر كيلو اللحم البتلو بين 240 و280 جنيها
- سعر كيلو اللحوم المجمدة البرازيلي بين 130 و140 جنيها
- سعر كيلو اللحم الكندوز بين 250 و320 جنيها
شعبة القصابين تكشف أسباب ارتفاع أسعار اللحوم
وتابع هيثم عبدالباسط، نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن الأوضاع في السودان وأوكرانيا أثرت بقوة على سوق اللحوم في مصر.
وأضاف عبد الباسط خلال مداخلة هاتفية لبرنامج كل يوم الصبح المذاع على راديو هواها بيطري، أن مصر أصبحت تنتج 40% من احتياجات اللحوم وتستورد 60% من الخارج بعدما كان العكس.
وأشار نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إلى أن استمرار ارتفاع أسعار اللحوم يعزز سيطرة أصحاب رؤوس الأموال والمستوردين على السوق، لافتاً أن عدداً من الجزارين أغلقوا محلاتهم وخرجوا من القطاع.
واختتم هيثم عبدالباسط، بمطالبة الدولة بالسيطرة على مستوردي العجول وتحديد هامش ربح حفاظاً على العاملين بالقطاع.
استيراد اللحوم من السودان
جدير بالذكر أنه يتم نقل آلاف الجمال السودانية بمختلف أنواعها من مراعي دارفور وكردفان والفاشر، لتتجمع في دنقلة الواقعة غربي النيل شمال السودان.
وتعبر الجمال بعد ذلك إلى معبر أرقين حيث يتم الكشف عليها في الحجر الصحي، ودفع المبالغ المقررة عليها من الجمارك المصرية .
ويبدو أن استمرار المعارك العسكرية الجارية في السودان، ستكون سببا جديدا في تفاقم أزمة استيراد اللحوم من البلد الشقيق السودان.
أسعار اللحوم المستوردة من تشاد
أكد الإعلامي أحمد موسى خلال تقديم برنامج «على مسئوليتي»، عبر قناة «صدى البلد»، في حلقة خاصة من دولة تشاد، إنه لا يوجد كيلو لحمة أقل من 200 جنيه داخل مصر.
وأكد موسى أن اللحوم في دولة تشاد رخيصة، ويصل أغلى سعر للكيلو فيها 200 جنيه.
وأضاف موسى، أن الدولة حريصة على الإجراءات الصحية للحوم المستوردة من الخارج.
ولفت موسى إلى أن السودان سيظل منشأ هام لاستيراد اللحوم للمصريين، والتنسيق مع تشاد يهدف لتوفير بدائل مختلفة من اللحوم.
ولمعرفة المزيد عن أسعار اللحوم يمكن متابعة الموقع الرسمي لغرفة القاهرة التجارية عبر هذا الرابط اضغط هنا
