كشفت شعبة البقوليات والحاصلات الزراعية الأسباب الرئيسية التي أدت إلى ارتفاع أسعار الفول في الأسواق خلال الفترة الحالية بشكل كبير.
وأكد أحمد الباشا إدريس، عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بالقاهرة، رئيس شعبة الحاصلات الزراعية، أن كان هناك أزمة في الفول على المستوى العالمى والجفاف في بعض الدول المنتجة خلال شهر مايو الماضى ما أدى إلى زيادة الضغط والطلب على الفول المستورد.
وأوضح” رئيس الشعبة” في تصريحات صحفية إلى أن إنتاجنا من الفول البلدى لا يتعدى 10% فقط من حجم الاستهلاك، وان الإنتاج المحلى يكفى شهور قليلة من العام.
ولفت” رئيس الشعبة” إلى أن الفول البلدى شهد طلب كبير خلال الشهور الماضية ومع موسم الحصاد مما ادى إلى قلة المعروض منه وارتفاع سعره، لافتا إلى أن الفول البلدى يصل سعره إلى 30 جنيه في سوق الجملة، بينما يصل سعر الفول المستورد في الجملة ما بيم 10 إلى 13 جنيه في الجملة.
