قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل «السبع بهارات» في المنزل، بمكونات بسيطة وبمذاق شهي لاستخدامها في الطهي، وذلك عبر البرنامج اليومي «العزومة» على قناة بانوراما فوود.
المقادير:
- 4 ملاعق كبيرة كمون حب
- 4 ملاعق كبيرة كزبرة جافة حب
- 4 ملاعق كبيرة فلفل أسود حب
- 2 ملعقة كبيرة كبابة صيني حب
- ملعقة كبيرة قرفة بودر
- ملعقة كبيرة زنجبيل بودر
- ملعقة كبيرة شطة
- ملعقة كبيرة حبهان بودر
الطريقة:
تخلط كل المكونات السابقة جيدا وتحفظ في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام.
