تضم جامعة المنوفية العديد من الكليات الهامة والمميزة ومن أبرزها كلية الطب، وكلية التجارة، وكلية الهندسة، وكلية الهندسة الإلكترونية بمنوف، وكلية الحاسبات والمعلومات، وكلية الذكاء الاصطناعي، وكلية العلوم، وكلية الزراعة، وكلية الحقوق، وكلية الآداب، وكلية التمريض، وكلية التربية النوعية.

كما تضم جامعة المنوفية كليات، كلية الاقتصاد المنزلي وكلية التربية الرياضية، وكلية الحاسبات والمعلومات، وكلية الإعلام، وكلية التربية للطفولة المبكرة، وكلية الطب البيطري، وكلية تكنولوجيا العلوم الصحية التطبيقية، وكلية الصيدلة، وكلية الطب البيطري، وكلية التربية، وكلية التربية الرياضية.

وعن الأوراق المطلوبة عند التقديم بكليات جامعة المنوفية، فهي، أصل شهادة الميلاد، وأصل شهادة الثانوية العامة، وعشرة صور شخصية للطالب أو الطالبة، وبطاقة 2 جند و6 جند للبنين فقط، ودفع المصاريف اللازمة، ووضع جميع الأوراق في دوسية يحافظ عليها، واجتياز اختبار القدرات، والانتهاء من توقيع الكشف الطبي وتقدسم نموذج الكشف الطبي معتمد من الإدارة الطبية بالجامعة.

وتعد جامعة المنوفية، من أعرق الجامعات المصرية، والتي جرى إنشائها قبل عشرات السنين، ومقرها الرئيسي في مدينة شبين الكوم