مع اقتراب العيد وغلق أغلب المخابز في هذه الأيام المباركة، تلجأ الكثيرات من ربات البيوت إلى شراء كمية كبيرة من الخبز، لتكفي أيام أكثر بدلاً من شراء الخبز الآلي أو الفينو، ولكن طريقة التخزين هي التى تفرق في طعم الخبز، لذا يستعرض اليوم السابع عدة طرق مختلفة لحفظ الخبز حتى يؤكل طازجاً مهما مرت عليه مدة طويلة وفقاً لموقع “epicurious” كما يلي:

تجميد الخبز الخاص بك:
يعتبر تجميد الخبز أفضل طريقة للحفاظ عليه في الحالة التي اشتريتها بها بالضبط، قشرة مقرمشة وقلب طري، فكل ما عليك فعله وضع الخبز في كيس مغلق، وإخراج الهواء منه تماماً وعندما تكوني جاهزة لتناول الطعام، أخرجيه وضعيه في الفرن لتسخينه سواء في الفرن أو الميكروويف، وهذه الطريقة يمكنها تجميد والحفاظ على الخبز طازجاً لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر.