قال اللواء عصام سعد محافظ أسيوط إنه تم تكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم والسلع الغذائية للمواطنين وإحكام الرقابة والسيطرة علي عملية تداول السلع للتأكد من جودة وصلاحية المنتجات والبضائع المعروضة للإستهلاك وضبط السلع المخالفة وغير الصالحة حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
ولفت محافظ أسيوط إلى ضرورة التنسيق بين مديريات التموين والطب البيطري لشن حملات تموينية مكبرة بجميع المناطق ضبط الأسواق والسلع الغذائية ورصد حالات الغش التجاري والمتاجرين في الأطعمة والسلع الغذائية الفاسدة وضبط كل من تسول له نفسه الاتجار في السلع الغذائية منتهية الصلاحية وتوقيع عقوبات رادعة على المخالفين.
وأشار محمد اسماعيل وكيل وزارة التموين بأسيوط إلى انه تم تنظيم حملة تموينية مكبرة بحي شرق وغرب مدينة أسيوط بمشاركة مفتشي التموين بالمديرية ومباحث التموين وكافة الجهات المعنية استهدفت بعض المطاعم والمحلات ومنافذ بيع اللحوم وتم خلالها ضبط كميات كبيرة من اللحوم غير صالحة ومصنعات اللحوم والدواجن والكبدة غير صالحة للاستهلاك في مطاعم شهيرة.