تستقبل وزارة التموين ‏والتجارة الداخلية، ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية، اعتبارا من الغد السبت، الموافق 15 من أكتوبر الجاري، طلبات أصحاب المطاحن، ومصانع المكرونة العاملة بمنظومة السلع التموينية، الراغبة في شراء القمح بالنسبة للمطاحن، و الدقيق بالنسبة لمصانع المكرونة، والمخابز السياحية و الأفرنجية.
ويهدف هذا الإجراء إلى إتاحه واستقرار أسعار الدقيق الحر اللازم لصناعة الخبز الفينو والخبز السياحي وكذلك صناعة المكرونة، في ظل الأزمات التي يواجها ‏العالم، ونقص سلاسل الامداد بسبب الحرب الروسية الاوكرانية، ‏وارتفاع اسعار القمح عالمياً.‏
وقد اتاحت الدولة شراء القمح من جانب هيئة السلع التموينية، التابعة لوزارة التموين، للراغبين من (مطاحن 72% لإنتاج الخبز الفينو والسياحي، ولصناع المخبوزات، والحلويات، والمكرونات) ‏ وذلك بسعر 8700 جنيه للطن ،إتاحة الدقيق ‏لمصانع المكرونة التي تعمل في منظومة السلع التموينية ،والدقيق بسعر 10 ‏الآلف جنيه للطن، وذلك من خلال التقدم بطلب للهيئة السلع التموينية.
وأكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين، انه تم التنسيق مع محافظ البنك المركزي، لتوفير الاعتمادات المالية اللازمة لمستوردي القمح الحر، واللازم للإنتاج الدقيق الحر، لافتا إلى أن هذه الإجراءات وتلك التحركات الحكومية ستسهم في ضبط الأسواق والاسعار لسلعتي القمح والدقيق الحر واللازم لإنتاج الخبز الحر السياحي والمخبوزات، والحلويات، والخبز الفينو، وصناعة المكرونة خلال ‏الفترة القادمة.
وشدد المصيلحي، على ضرورة أن تكون المخابز المتقدمة للحصول على الدقيق من مطاحن 72% مخابز سياحية مرخصة، وان ‏تكون مصانع المكرونة المتقدمة للحصول على الدقيق متعاقدة مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية ‏لإنتاج مكرونة مورده لصالح منظومه السلع التموينية.