كشفت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة، إن مصر لديها اكتفاء ذاتي من البيض وجميع ما هو متوافر في السوق إنتاج محلي بنسبة 100%، لافتة إلى أن مصر تنتج 14 مليار بيضة وهناك مصنعان لتصدير البيض إلى أوروبا والخارج.
وقالت خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “الحياة في مصر”، المذاع على قناة “الحياة”، إن كل ما يتردد حول وجود البيض الصيني أو البلاستيك في الأسواق مجرد شائعات لا أساس لها من الصحة، مشددة على أن مصر لم تستورد بيضة واحدة من البلاستيك على الإطلاق.
وأشارت محرز إلى أن الشائعات تجعل الناس في حالة من الرعب وتضر بالأمن الغذائي وصناعة الدواجن.
