من المؤكد أن حلوى “المصاصة” من أكثر ما يجذب الأطفال، فهم يعشقونها والبعض منهم يفضل أن يتناول الكثير منها خلال اليوم الواحد، ولكن تم العثور منذ فترة قصيرة على مصانع ملوثة لحلوى الأطفال، مما جعل من هذه المصاصات خطرًا على صحة الأطفال، لذلك نشرح إليكم طريقة تحضير “المصاصة” بالمنزل:

المكونات:

– نحضر عصي خشب اوعصي مصاصات.

– نحضر 1 كوب سكر.

– نحضر كوب ونصف ماء.

– كمية عصير ليمون توازي نصف ليمونة.

– نحضر 1 معلقة ماء ورد كبيرة.

– لون طعام احمر حسب الكمية.

طريقة التحضير:

1- نضع كمية السكر في وعاء ونضيف عليه الماء ونضعه علي النار دون تقليب حتي الغليان.

2- نضيف عصير نص الليمونة ونسيبه علي النار حتى يغلي على النار.

3- نختبره باننا ناخذ نقطه ونضعها بمياه باردة ، إذا تجمدت النقطة وأصبحت بملمس الزجاج نستعمله ونضيف ماء الورد وإذا لم تجمد نتركه قليلًا على النار.

4- نحضر العصي الخشب ونحطها علي ورق زبدة ونضع علي العصيان من الخليط بالمعلقة ونشكلها بشكل مدورونتركها حتى تتجمد ونغلفها، ونقدمها للأطفال.