نشر الدكتور هاني الناظر استشاري الامراض الجلدية، عبر صفحته الشخصية على فيس بوك فوائد نبات السلق.
قال الناظر ان الابحاث العلمية تعتبر السلق من اهم الخضروات في العالم من حيث القيمة الغذائية العالية بسبب احتوائه علي مجموعات عديدة من الفيتامينات والمعادن وتبين انه مفيد كمضاد للأكسدة وبالتالي له فعالية في مقاومة العديد من الامراض التي تصيب الانسان، كما انه يساعد علي خفض معدل السكر بالدم، بالاضافة الي انه في غاية الأهمية لسلامة العظام والجلد والشعر
واشار الي ان تناول اوراق السلق طازجة مع السلطة الخضراء باشكالها المختلفة تعتبر الطريقة المثلي للاستفادة بقيمته الغذائية العالية، كما يتوفر السلق دائمًا في الاسواق بأقل الاسعار.
ونصح الناظر بإضافته يوميا مع السلطة للاطفال والكبار والاكثار من أكله.
