البروكلي من الخضروات التي يجب أن تحرص كل أم على تقديمها لأبنائها بشكل مستمر لما له من فوائد عديدة أهمها:

تقوية العظام

البروكلي يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، لذلك فهو هام لتقوية وبناء العظام.

تقوية الذاكرة

البروكلي غني بفيتامين C وفيتامين K وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهذه العناصر الثلاثة تعزز الذاكرة وتزيد من معدلات الذكاء.

مضاد للالتهابات

البروكلي له خصائص مضادة للالتهاب وللحساسية، كما يحتوي على مركب قوي يعرف باسم “كايمبفيرول” الذي يسمح للجسم بمحاربة الالتهابات والحساسية.

صحة الجلد

يحتوي البروكلي على مركب الـ”جلوكورافانين” الذي يساعد على إصلاح أنسجة الجلد التالفة وتعزيز صحة الجلد.

الجهاز العصبي المركزي

البروكلي يحتوي على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وكلاهما من العناصر التي تحافظ على سلامة الجهاز العصبي.