قالت شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إنه تقرر انتهاء ربط الدقيق بالمخابز في المنظومة الجديدة وذلك في إطار اتجاه وزارة التموين والتجارة الداخلية، لاستحداث منظومة خبز جديدة وأن المخبز سيشتري كميات الدقيق التي يطلبها من المطاحن بسعر السوق بالكميات التي يطلبها، إذا ما تم تحول دعم الخبز إلى نقدي موجه مع زيادة قيمة رغيف الخبز داخل البطاقة.
وأوضح عطية حماد، رئيس شعبة أصحاب المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن منظومة الخبز الجديدة سيحصل فيها المواطن على قيمة دعم رغيف الخبز نقدا، كما أنه سيتم رفع قيمة رغيف الخبز داخل البطاقة على أن تنتقل قيمة الرغيف مباشرة لحساب صاحب المخبز إذا توجه لشراء الخبز، مضيفا أن المنظومة الجديدة ستسمح للمواطن صرف قيمة الدعم كاملة وفقا لاحتياجات للسلع أو للخبز أو للسلع والخبز بالنسب التي يقررها.
وأضاف حماد في تصريحات صحفية أنه التقى وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور علي المصيلحي، خلال اجتماع شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية معه، لبحث آليات تطبيق المنظومة الجديدة.. لافتا إلى تأكيد الوزير أن منظومة الخبز الجديدة ستتيح حرية التصرف للمواطن في قيمة حصته من دعم الخبز سواء من خلال الحصول بها على خبز أو سلع.
وتابع: كما أن المنظومة الجديدة ستجعل العلاقة بين المخبز ووزارة التموين أكثر مرونة، من خلال إتاحة الدقيق للمخبز بسعر السوق وحسب الكميات التي يحتاج إليها المخبز دون ربط الكمية من جانب المطاحن لصالح المخبز.
