أعلنت شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عن ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء خلال تعاملات، اليوم الجمعة، داخل المزارع والأسواق، بمعدل جنيه في الكيلو، بينما استقرت أسعار كرتونة البيض دون أي تحركات.

وأكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر كيلو الدواجن بالمزارع يتراوح بين 24 و25 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بـ29 و30 جنيهًا، ويبلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض 35.50 جنيه في المزارع، وتباع في الأسواق بسعر 40 جنيها.

كما أعلنت وزارة الزراعة أنه جار فتح أسواق جديدة لتصدير بيض المائدة “الطازج” إلى العديد من الدول الأخرى، مؤكدة أن مصر أصبحت تعد سوقا قويا في صناعة إنتاج الدواجن بفضل جهود المنتجين والقطاعات المختلفة في الدولة والتزام المربين بقواعد الأمان الحيوي بالمزارع ومتابعة سلسلة الإنتاج، مشيرة إلى أن فتح أسواق جديد لتصدير منتجات الدواجن يساهم في زيادة الدخل القومى.

وتنتج مصر قرابة 12 مليار بيضة سنويا، ولديها اكتفاء ذاتي من هذه السلعة الإستراتيجية، وتطمح إلى فتح أسواق جديدة أمام البيض الطازج بعد سنوات من توقف التصدير، وبدأت مصر استئناف التصدير للبيض الطازج بكمية بلغت 360 ألف بيضة لدولة البحرين.