أوضح الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية، أنه يجب الاهتمام بتناول جميع العناصر الغذائية في وجبة السحور، لتجنب الشعور بالتعب والجوع والعطش أثناء الصيام.
وأضاف أنه يجب أن تحتوى وجبة السحور على البروتينات والألياف والمعادن والفيتامينات والكربوهيدرات، وذلك لعدم الشعور بالجوع لفترات طويلة ومد الجسم بالطاقة التي تساعده على القيام بمهامه طوال فترة الصيام، مع مراعاة تناول الأطعمة التي تجنب الشعور بالعطش مثل الخضراوات والعصائر قليلة السكر والمياه.
وهناك أطعمة ممنوع تناولها على السحور لتجنب الشعور بالعطش، منها:-
1- الأطعمة الشديدة الملوحة.
2- التوابل والبهارات.
3- الأطعمة المحفوظة.
4- الوجبات السريعة.
5- المقليات.
6- اللحوم المصنعة.
7- المخللات.