ارتبطت الأعياد والمناسبات عند المصريين، بالعديد من العادات ومنها الكحك، والبسكويت، والترمس.
يعتبر الترمس من أشهر الأطعمة التي تقدم في هذا الوقت، وأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات مثل الكالسيوم، والفسفور، والأملاح المعدني.
وقال أخصائي التغذية أحمد فرغلي إن الترمس له فوائد عديدة هي:
– الترمس، فاتح للشهية ومقوي للجسم لأنه غني بمادتي الفوسفور والكالسيوم.
– الترمس، يقوي الأعصاب وينشطها، ومدر للبول ويقال إنه يحمي من الإصابة من سرطان القولون.
– الترمس، يساعد على التخلص من الغازات ويمنع الإمساك ويعمل على تقوية الجهاز المناعي.
-الترمس، يساعد في تحسين عملية هضم الطعام لأنه من الحبوب الغنية بالألياف.
-الترمس، يساعد على تخفيض نسبة الدهون والكولسترول في الدم.
-الترمس، يعمل على نقاء ونضارة البشرة عند المرأة ويقي الجلد من التعرض لأي أضرار.
-الترمس، يعمل كمضاد لبعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية.
-الترمس الحلو يستخدم لتطويل الشعر.
-الترمس المر تستخدمه المرأة في تقليل نمو شعر الجسم في الأماكن الغير مرغوبة أو منعه نهائياً.
-دقيق الترمس “طحن الترمس” من أفضل المواد التي تعمل تنقية البشرة وتزيل الكلف والقروح والبثور الموجودة ببشرة الوجه.
-مغلي الترمس يستخدم في عمل حقنه شرجيه للقضاء على الديدان.
-مغلي الترمس أيضاً يستخدم في التخلص من مرض الجرب الذي يصيب الجسم وكذلك جرب الحيوانات.
