أكدت دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أنه يمكن لمرضى ضغط الدم المرتفع، أن يحافظوا على معدلات الضغط في معدلاته الطبيعية، من خلال تناول بعض الخضراوات والفواكه بشكل يومي.
وأوضحت الدكتورة هدى مدحت هذه الفواكه والخضروات في السطور التالية:
البرتقال
غني بالعديد من الفيتامينات والأملاح مثل فيتامين C والبوتاسيوم وحمض الفوليك، وتساعد هذه المجموعة في إمدادك بالطاقة مع ليالي الشتاء الباردة، وكذلك تخفض مستويات هرمون التوتر، إلى جانب أنها تحتوي أيضا على الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
الرمان
يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، تساعد في الحد من ارتفاع الكولسترول في الدم.
الطماطم
لأنها غنية بمادة “الليكوبين”، وهي من مضادات الأكسدة القوية، كما أنها تحتوي على فيتامين C والألياف التي تساعد على خفض ضغط الدم.
البطاطا
تمدك بالطاقة، وتحتوي أيضا على مضادات الأكسدة، تعمل على خفض معدلات الكوليسترول السيئ بالدم.
البصل
يحتوي على مركبات الكبريت التي تساعد على خفض الكوليسترول في الدم، وكذلك ضغط الدم المرتفع.