تعد الفاهيتا من الوجبات السريعة الغنية بالبروتينات والألياف وبعض الفيتامينات وتحضر بطريقةٍ سريعة حيث إنها تحتوي على شرائح الدجاج والفلفل الحلو الملون ويقدم الشيف المغازي عبر برنامجه ” اكلة أمي” طريقة عمل فاهيتا الفراخ بالجبنة .

المقادير: 

دجاج صدور.

فلفل ألوان.

بصل.

ثوم.

كزبرة.

جبنة شيدر.

بهارات.

ملح وفلفل.

زيت زيتون.

طريقة التحضير:

اخلطي الزيت في وعاء مع الملح والفلفل الألوان والبصل والكزبرة والجبنة الثوم والفلفل الأسود والبهارات.

غمسي شرائح الدجاج في الخلطة حتى تتغطى بالكامل وضعي الوعاء في الثلاجة لليلة كاملة . في مقلاة على النار حمي الزيت النباتي واقلي البصل ، الفليفلة الحمراء والخضراء حتى تذبل ثم أضيفي الدجاج.

قلبي المكونات واتركي الدجاج حتى ينضج.