يدخل طريقة عمل البصل مقلي في عدد من المأكولات المطبوخة ويستخدم لإزالة الزفارة من اللحوم والدجاج وكذلك مع السلطات ويمكن صنع المقبلات منه أيضًا. وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل […]