يدخل طريقة عمل البصل مقلي في عدد من المأكولات المطبوخة ويستخدم لإزالة الزفارة من اللحوم والدجاج وكذلك مع السلطات ويمكن صنع المقبلات منه أيضًا.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل بصل مثلي بوصفتين مميزتين، حيث يمكنك تجربته في المنزل وتقديمها لعائلتك، وأطفالك، ومن المؤكد انه سينال إعجابهم.
طريقة عمل بصل مقلي بالنشا:
2 بصلة كبيرة
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
زيت نباتي للقلي
طريقة عمل بصل مقلي بالنشا :
1- يتم تقشير البصل ثم يقطع شرائح أو جوانح.
2- يخلط البصل مع الدقيق والنشا والقليل من الماء.
3- نقوم بقلي البصل في الزيت.
