مع دخول شهر رمضان المبارك، يكون تناول بعض الأطعمة والمشروبات خلال وجبتي الإفطار والسحور من الأمور الضارة؛ كونها قد تؤدي الإحساس بالجوع والعطش.

أطعمة ابتعد عنها في السحور

وتضمنت قائمة تلك الأطعمة المقليات والدهون لأنها فارغة القيمة الغذائية وتزيد من الشعور بالتعب والإرهاق، وكذلك الأملاح لتسببها في جفاف الجسم والثأثير على قدرته في امتصاص السوائل.

وشملت القائمة السكريات والتي تضم كل الأطعمة الغنية بالسكريات كونها عالية السعرات الحرارية وفقيرة القيم الغذائية، بالإضافة إلى الكافيين مثل الشاي والقهوة والشوكولاتة لانها تزيد من افتقاد الجسم للسوائل وتسريع الشعور بالعطش.

كما يأتي في القائمة الكربوهيدرات وفي مقدمتها الخبز الأبيض والمعجنات كونها لا تستمر لفترة طويلة في المعدة ولا تحتاج سوى 4 ساعات فقط لاستكمال عملية الهضم، مع ضرورة الابتعاد أيضًا عن تناول المشروبات الغازية لأنها يمكن أن تؤدي إلى عسر في الهضم.

افطار صحي

ونصح خبراء التغذية أن هناك عدة امور مهمة في الفطار  كالتالي

التمر:

من أفضل الأطعمة التي يمكنك كسر الصايم بها، لأنه يحتوي علي سعرات حرارية عالية فيمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها بعد ساعات الصيام، كما أنه يؤهل الجهاز الهضمي لإستقبال الأطعمة، وأيضا يمد الجسم بجميع العناصر الغذائية الغذائية التي يحتاجها، ولكن عليك عندم الإكثار عن 3 تمرات، ومريض السكر يمكنك تناول واحدة فقط.
-الشوربة:
تعد من أفضل الحيل الغذائية بعد الصيام، لأنها تعوض الجسم عن ما يفقده من السوائل خلال ساعات الصيام، وأيضا تهيئة المعدة للهضم، فيمكنك تناول في أول أيام الشهر الفضيل شوربة الدجاج بالكريمة.

-السلطة:
انواع عديدة من السلطات يمكنك تناولها علي مدار الشهر الكريم، ولكن ينصح أن تكون غنية بالخضروات الورقية، لأنها غنية بالألياف والماء التي يفقدها الجسم خلال الصيام، ولذا ينصح بإعداد السلطة الخضراء يوميا خلال الشهر الفضيل.

-الوجبة الرئيسية:
يمكنك إعداد العديد من الأطباق الرئيسية علي مائدة رمضان، ولكن يجب أن تكون غنية بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من النشويات والبروتينات والخضراوات، ولذا يمكنك إعداد أول أيام الشهر الفضيل اللحوم المشوية الخالية من الدهون ، مع خضروات مشكلة، وأرز.