طريقة عمل بسكويت النشادر وصفة تبحث عنها العديد من ربات البيوت، بالتزامن مع استقبال عيد الفطر المبارك، وذلك رغبة في الحصول على أفضل مذاق للبسكويت داخل المنزل، وهو ما نستعرضه خلال السطور التالية.

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل بسكويت النشادر، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل بسكويت النشادر
– المقادير:

3 أكواب من الدقيق

3/4 كوب سمن

3/4 كوب سكر بودر

2 بيضة

فانيليا

ملعقة كبيرة نشادر

ربع كوب لبن

ربع كوب عصير برتقال

بشر برتقال

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

رشة ملح

خطوات تحضير بسكويت النشادر
ابدأي طريقة عمل بسكويت النشادر بخلط كل من السكر والسمن باستخدام المضرب الكهربائي، ثم ضيفي إليهم الفانيليا والبيض.

في الخطوة التالية يخلط كل من البيكنج بودر مع النشادر والدقيق ورشة الملح في وعاء آخر.

ضيفي خليط البيض على خليط الدقيق.

يضاف اللبن مع عصير وبشر البرتقال.

شكلي العجين بالأداة الخاصة بالبسكويت، ورصيها في صينية وأدخليها الفرن حتى تنضج.