البقدونس نبات طبي يحتوي على العديد من الفوائد بسبب خصائصه المدرة للبول ومضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا ومضادة للسكري ومضادة للمناعة ومضادة للخلايا السامة وحماية الكلى.
كل هذه الخصائص ترجع إلى الفلافونويدات الموجودة في البقدونس والتي تسمى ميريستسين وأبيجينين بالإضافة إلى الأبيول والألفا بينين والبيتا بينين وفيتامين سي والكاروتينات.
يمكن استخدام البقدونس في علاج أمراض الكلى، مثل التهابات المسالك البولية أو حصوات الكلى.
كما يمكن أن يكون مفيدًا في علاج ارتفاع ضغط الدم بسبب تأثيره المدر للبول
فوائد البقدونس
1. تحسين ضغط الدم وعلاج احتباس السوائل
البقدونس غني بالبوتاسيوم، وهو ضروري لإخراج الصوديوم عبر البول، كما أنه يمتلك خصائص مدرة للبول، يساعد هذان العاملان على خفض ضغط الدم ومكافحة احتباس السوائل.
2. الوقاية من فقر الدم وعلاجه
نظرًا لأن هذا النبات غني بالحديد وحمض الفوليك، فإنه قد يكون مفيدًا في علاج فقر الدم.
