للبطيخ فوائد عظيمة يجب أن يعرفها الناس حتى يحرصوا على تناوله مع دخول فصل الصيف، خاصةً في وجبة السحور.
أنه يحتوي على الماء بنسبة 92% من مكوناته و7% كربوهيدرات، ولا يعد مصدرًا غنيا بالألياف الغذائية، ومن فوائده أنه يحتوي على مادة الكاروتين (فيتامين A) والضرورية لمناعة الجسم، وحمض الفوليك.
فوائد تناول البطيخ في وجبة السحور تتضمن:
1-زيادة إنتاج الطاقة: فهو غني بالماغنيسيوم والبوتاسيوم مما يساهم في زيادة النشاط
2-ترطيب البشرة
3- مدر للبول
4- يعتبر منشطا للجسم
5- مطهر للمعدة
6-يقلل من العطش الشديد
7-يقلل الإمساك
8- يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين ج، وفيتامين ب1، وفيتامين ب6، والبيتا كاروتين، والعديد من مضادات الأكسدة، مثل الليكوبين، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.
9-الوقاية من السرطان: الليكوبين الموجود في البطيخ هو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على الوقاية من السرطان
10-تنظيم ضغط الدم: حيث يحتوي على البوتاسيوم والمنجنيز وهي عناصر تؤدي إلى خفض الضغط
11-زيادة العملية الجنسية