طريقة عمل البلح باللبن.. البلح باللبن من أفضل المشروبات التي يفضلها المصريين في شهر رمضان لما بها من فوائد كبيرة يحتاجها الجسم.

وتقدم الشيف توتا مراد خلال حلقتها ببرنامج “سفرة وطبلية” عبر فضائية “صدى البلد”  طريقة عمل مشروب البلح باللبن .

المقادير:

لتر لبن.

تمر.

قشطة بلدي.

حلاوة طحينية.

طريقة عمل البلح باللبن:

قومي بتسخين اللبن في اناء صغير على النار.

قومي بنقع البلح في اناء كبير مع اللبن الساخن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون الحليب بني فاتح.

ضعي البلح باللبن في الخلاط ثم اضيفي السكر والقشطة والحلاوة الطحينية .

اخفقي جميع المكونات لمدة 2 دقيقة.

صفي البلح باللبن ثم ضعيه في الثلاجة.

بعد ان يبرد العصير ضعيه في اكواب التقديم و قدمية باردا.