صحة وجمال

البرغل هو نوعٌ من الحبوب، ويُعدّ عن طريق سلق القمح وتجفيفه ومن ثم طحنه لأحجام مختلفة؛ ممّا يجعله من الحبوب سريعة التحضير، كما أنّ تلك طريقةٌ للحفاظ على نخالة (بالإنجليزية: […]

الكثير يقبل على شراء عصير الكوكتيل وذلك لأنه يحتوي على مجموعة كبيرة من الفواكه ولطعمه المميز اللذيذ ويقدم الشيف الشربيني عبر برنامجه المذاع على قناة ” سي بي سي سفرة […]

تختلف طرق طهي الدجاج في المنزل المصري إلا أنها تبقى الطبق الأساسي على المائدة المصرية والتي يفضلها الجميع . ويقدم الشيف ريمون رمزي عبر برنامج ” مطبخ الهوانم” طريقة عمل […]

عصير الليمون بالنعناع يساعد على علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الزكام والتهاب المجرى التنفسي كما أنه مناسب للشرب بعد الطعام. وتقدم الشيف عظيمة عبر برنامجها على قناة “المحور” طريقة عمل […]

إذا كنت سئمت من الأطباق التقليدية والمتكررة حضري لأولادك طاجن الفريك باللحم والبشاميل . ويقدم الشيف الشربيني عبر برنامجه المذاع على قناة “سي بي سي سفرة” طريقة عمل طاجن فريك […]

طريقة عمل القشطة العربي والقشطة هي نوع من مشتقات الحليب وهي المادة التي تتكون على سطح الحليب بعد تسخينه بشكل هادئ ولفترة طويلة دون غليانه ويمكن تحضيرها بطرق منزلية أو […]

طور علماء من الولايات المتحدة الأمريكية أسهل اختبار لفحص الإصابة بفيروس كورونا من المنزل حيث يمكن للاختبار المصمم حديثًا الكشف عن كميات ضئيلة من الفيروس إما عن طريق مسحة الأنف […]

أكدت دراسة حديثة للمركز القومي للبحوث أن الماء يعد أفضل خيار مقارنة بالمشروبات الأخرى حيث ثبت أن المشروبات الغازية تزيد من تعرض الصائم للعطش خلال نهار رمضان. وأضافت الدراسة، أن […]

تقدم الشيف عظيمة عبر برنامجها ” مطبخ عظيمة” المذاع على قناة “المحور” طريقة عمل بطاطس ودجز. المقادير: بطاطس. 3 ملاعق دقيق. ملعقة نشا. 2 بيضة. كركم. كزبرة جافة. ثوم بودر. […]

طريقة عمل البلح باللبن.. البلح باللبن من أفضل المشروبات التي يفضلها المصريين في شهر رمضان لما بها من فوائد كبيرة يحتاجها الجسم. وتقدم الشيف توتا مراد خلال حلقتها ببرنامج “سفرة […]